Soacrele aprobă aparatele de gătit Philips

       Avertisment!! Înainte de a citi acest articol, asigurați-vă că ați mâncat, în caz contrar s-ar putea să apară o senzație imediată de foame și nevoia de a merge până la primul magazin de electrocasnice și de a cumpăra… (nu vă zic deocamdată, citiți textul). Dacă apar manifestări neplăcute, adresați-vă mie, într-un comentariu sau mai simplu, citiți până la capăt.

       ,,Prea sărat, prea dulce, prea ars, nu e copt destul, prea acru…” Deja mă simțeam ca la un test de răbdare, în care nervii mei erau întinși la maximum. Ce s-a întâmplat? Mama soacră a venit în vizită acasă la mine și la iubitul meu… Nu mă înțelegeți greșit, nu am probleme cu mama soacră, ne înțelegem de minune. Ea este o bucătăreasă desăvârșită, iar în ziua în care o să ne mutâm în aceeași casă, știu sigur că silueta mea obținută cu multă muncă, va începe să capete forme rotunjoare. Și pentru că a venit să vadă dacă am mai învățat să gătesc, am început să mă plâng de aragaz și cuptor, care sunt zemii cei răi și din cauza cărora nu îmi ies rețetele perfecte.

       ,,Păi de ce nu ai spus așa de la început? Am eu soluția perfectă pentru tine, o să faci echipa cu trei aparate de gătit de la Philips, pentru mâncăruri delicioase!” Și ca de obicei, m-a ținut pe jar timp de o oră, până i-am repovestit toate întâmplările haioase din bucătărie. Dar știți de ce mă întreabă mereu? Ca să râdă de mine… Atunci fac o față de cățeluș plouat și îi spun că și ea a fost ca mine. Și încep să îi povestesc cum am înnregrit primul meu pește la cuptor (nu mi-a plăcut culoarea lui, era cam palid)

cum au devenit pastele mele uscate și lipite sau mâncarea de cartofi arată de parcă a stat prea mult în solar, de plăcintă nu mai zic, mereu îmi iese uscată

iar fursecurile mele preferate cu stafide se bronzează pe burtică.

        A înțeles și mama soacră că așa nu se mai poate și că mi se prăpădește talentul de bucătareasă înnăscută: ,,s-o mănânce mama pe ea de bucătăreasă frumoasă, că altele nu știu nici apa pentru ceai să o încălzească și ea la 23 de ani a făcut și sarmale”. Îmi crește pipota în mine când aud așa ceva, zău, mai ales că vine din partea unei bucătărese atât de bună.

      Dar mai bine să nu vă mai plictisesc cu laudele la adresa mea (lăudătoarea șefă, mama soacră mi-a crescut stima de sine) și să vă spun mai bine ce mi-a dăruit mama soacră: un MultiCooker de la Philips (HD3037/70), un storcător (juicer) Philips HR1871 și un blender de mână cu tehnologia ProMix (handblender) HR1627.  Când le-am văzut pe toate, eram exact ca un copil mic care primește cele mai frumoase jucării. Îi mulțumesc și acum mamei soacre pentru că mi le-a cumpărat și astfel m-a ajutat să devin o bucătăreasă aproape la fel de bună ca și ea (doar acum fac echipă în bucătărie cu produse excepționale). Și ca să nu vă plictisesc cu prea multe detalii tehnice (le puteți citi pe pagina Philips.ro) mai bine să vă povestesc cum am utilizat eu fiecare aparat în parte și de care sunt iremediabil îndrăgostită.

        Vă spun din start că preferatul meu, cel pe care îl folosesc și de trei ori pe zi, este MultiCookerul HD3037/70. De ce? Pentru că este un aparat de gătit potrivit chiar și pentru începători în ale bucătăriei: doar pui ingredientele, selectezi programul și urmezi pașii. Aparatul gătește pentru tine. E divin: fără nervi, mâncare arsă, lipită, miros de mâncare (acum pot găti prânzul în timp ce spăl vasele și nu mai miros ca și când aș fi căzut în oala cu pilaf) și cel mai important, preparatele sunt delicioase, perfect gătite și foarte aspectuoase. Ce mi-a plăcut foarte mult este faptul că are două funcții fără de care nu m-aș mai descurca: cronometrul pentru programarea gătitului (de exemplu dacă plecați dimineața și vreți ca mâncarea să fie gata seara, când ajungeți, doar setați cronometrul la ora dorită și aparatul va porni automat) și funcția de păstrare la cald, astfel încât nutrienții să nu se piardă și mâncarea să nu își modifice gustul. Super, nu?

        Ce am gătit prima dată în MultiCooker? Una dintre rețetele recomandate: gem de prune cu scorțisoară și ciocolată. Da, am gătit gem fără să mor de cald în bucătărie și fără să mă fac stană de piatră și să îmi înțepenească mâna amestecând în cratiță permanent. Doar am pus ingredientele, am amestecat la fiecare jumătate de ora și in două ore a fost gata. Iar gustul? Desăvârșit: se păstreză aroma de prune, care se întrepătrunde perfect cu scorțișoara și ciocolata. Atenție!!!! Poate da dependență!!! Dar zău că nu îmi pare rău, aș mânca borcane întregi. Apoi, am încercat un pilaf cu piept de pui și ciuperci. Înainte îmi era groază de orezul lipit, de curățatul cratiței, de gustul de afumat, acum e totul o joacă de copii. Și cel mai important, se păstreză calitățile nutriționale ale alimentelor. Ce am mai gătit? Aproape tot ce se putea: prăjituri cu fructe de vară, supe, ciorbe, tocănițe, pește, legume, sarmale chiar, paste perfecte, supe-cremă, cartofi gratinați, plăcinte… Dar ce n-am gătit… Am devenit dependentă de el. Dacă vreți să vedeți mai multe rețete, intrați pe site-ul Philips (dar înainte asigurați-vă că ați mâncat).

      Blenderul de mână HR1627 îl folosesc în fiecare zi, pentru gustarea dintre micul dejun și prânz. Ador smoothie-urile și blenderul mă ajută să obțin textura perfectă. Preferatul meu? Brocolli cu ananas! Blenderul este extrem de ușor de folosit, este ergonomic și îmi permite să controlez gradul de mărunțire (în unele zile prefer smoothie-uri mai fine, în unele îmi place să simt și bucăți mai mici de fruct). Îmi este indispensabil și este mult mai bun ca vechiul blender pe care îl aveam. Să vă mai spun un secret? Nu este un blender obișnuit: are accesorii pentru tocat ceapa și pentru bătut frișca. Mi se pare de vis!

        Și ultimul, dar nu cel din urmă, storcătorul Philips HR1871 mă ajută să îmi iau porția de vitalitate atunci când mă simt obosită sau când aș bea un suc de calitate. Este diferit acest storcător față de altele? Da! Mă ajută să storc fructele și legumele până la ultima picătură, fără a pierde nutrienți, iar pulpa este colectată într-un recipient special. În plus, tehnologia QuickClean, mă ajută să curăț totul rapid și ușor. Iar sucurile? Hmm… papilele mele gustative spun că simt fiecare aromă în parte atunci când fac sucuri din legume și fructe, combinate.

        Așadar, acestea sunt ajutoarele mele din bucătărie, cu ele fac echipă atunci când vreau să mănânc sănătos și gustos și mai ales, când nu vreau să pierd timp prețios (da mamă soacră, și cu tine fac echipă, cine îmi mai dicteaza rețete la telefon?).